Die geforderten Leistungen umfassen • Herstellung, Lieferung, Einlagerung, Vor- und Zubereitung, Regeneration und Ausgabe von Mittagessen und Nachmittagssnack, • Reinigung des Küchenbereichs, • Bereitstellung und Reinigung der Kleidung des Küchenpersonals, • Bereitstellung und Reinigung von Küchenwäsche, Wisch- oder Schwammtüchern, etc. • alle damit verbundenen Dienstleistungen, die in der Leistungsbeschreibung konkretisiert werden.