Das LaZuF betreibt u. a in der Rantzau-Straße 10, 24598 Boostedt eine Landesunterkunft (nachfolgend LUK genannt). In der Unterkunft werden aktuell Unterbringungsplätze abgebaut. Seit 2025 liegt die maximale Kapazität bei 1.250 Plätzen, was zu einer maximalen Belegung von 1.000 Bewohnenden führt. In besonderen Situationen mit extrem hohem Zugang können zeitweise mehr Personen in der Liegenschaft untergebracht werden. Bei einer Belegung ab 800 Personen, in jedem Falle aber ab einer Belegung mit 1.000 Personen, kann es dazu kommen, dass eine zweite Speisenausgabe eröffnet werden muss.